{keyword} регион - Баден.

Баден - германский винодельческий регион, расположенный на юго-западе страны, в федеральной земле Баден-Вюртемберг (при этом Вюртемберг является отдельным от Бадена винодельческим регионом.) Это самый протяженный винодельческий регион страны - он тянется на 400 км от проходящей по Рейну французской границы до озера Констанц (Боденское)на границе со Швейцарией. Это самый южный и самый теплый из винодельческих регионов Германии. Напротив Бадена, на западном берегу Рейна, расположен французский винодельческий регион Эльзас. Виноделие здесь возникло еще в древности, однако никакой информации о типе культивированного винограда и даже его цвете мы не имеем. Отслеживаемая история виноделия начинается в регионе с 12 века и связывается с графами Каценеленбогенами. В виду своей протяженности, регион исключительно разнообразен в климатическом отношении и в отношении типов почв. Согласно официальной германской классификации, он включает девять винодельческих районов (Bereiche), больше, чем любой другой. Третий из германских регионов по площади виноградников (около 16 000 га) Лидирующий в большинстве других регионов Рислинг здесь занимает ощутимо менее 10% площадей, тогда как лидером является Пино Нуар (Шпетбургундер). Вообще, климат и почвы благоприятны для культивирования бургундских сортов - они также представлены виноградом Пино Гри Бургундские сорта, прежде всего Пино Нуар, берут на себя больше половины площадей виноградников Бадена. При этом самый распространенный белый сорт - Мюллер-Торгау, хотя он и сдает постепенно свои позиции. Наиболее интересные вина рег. иона производятся в районах Кайзерст, ул Достык, 112 вин региона удостоились 92-95 баллов по шкале Паркера, в том числе достаточно редкие для Германии сортовые Шардонне и Шираз.